2020年開春以來，受新冠疫情影響，酒店?duì)I業(yè)大受沖擊。近日，曠遠(yuǎn)錦江國(guó)際酒店餐飲部為03月18日恢復(fù)堂食做好充分準(zhǔn)備，嚴(yán)格按照市餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，工作人員佩戴口罩、手套等對(duì)店面公共區(qū)域、用餐區(qū)域及廚房后勤區(qū)域等地進(jìn)行大規(guī)模全面清潔消毒工作。中餐廳每間包廂僅安排4-5人座，同時(shí)提供免洗洗手液，便于客人餐前消毒，每張座椅間隔至少1米安全距離。為了確保住店客人的用餐安全，早餐仍然采用打包送餐制。后廚嚴(yán)格把關(guān)，從食材到出品，廚師到餐具，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格檢測(cè)審查，確保為每一位賓客提供安全舒適的用餐環(huán)境，美味放心的可口佳肴。（通訊員：王寧 ）